主料:
土豆适量，
猪里脊适量
辅料:
花椒适量，
干红椒适量，
大蒜适量，
盐适量，
味精适量，
生抽适量干煸土豆里脊丝的做法步骤
1.主要原料。
2.土豆搓成细丝，泡水里，去除淀粉。
3.土豆丝控干水汽备用。
4.猪里脊切丝备用。
5.锅里放油，放入土豆丝，煸炒，煸炒到土豆丝略微焦黄，盛出来。
6.花椒，干红椒炝锅。
7.放入猪里脊丝煸炒。
8.将猪里脊丝煸熟。煸炒过程中放入大蒜提味。
9.最后放入土豆丝，放生抽，盐味精炒匀即可。
10.干煸土豆里脊丝。
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